Варочный центр ILVE P15FSDNE3/BKB*

Недавно у нас был приезд всей родины на день рождения, и я поняла, что этот широкий варочный центр — спасение. Раньше я боялась, что не смогу одновременно держать несколько кастрюль, но здесь места хватает с запасом. Чугунные решетки держатся крепко, ничего не шатается, даже когда ставишь тяжелые кастрюли. Плюс мне очень понравилась пара электрических духовок. Пока в одной запекалась курица, во второй я грела овощи. Конвекция работает тихо и равномерно, ничего не подгорает. Минус один: глянцевый черный фасад. Красота, конечно, но после каждой готовки нужно протирать, иначе отпечатки пальцев бросаются в глаза. Придется привыкать, зато на кухне стало просторнее.

Вчера размораживал свинину перед шашлыком. Включил режим размораживания на той большой электрической духовке. Работает штатно, мясо оттаивает медленно, без варки. Корпус глянцевый, поэтому после работы быстро отполировал от отпечатков. Поджиг срабатывает сразу, щелчок точный.

Доставщики приехали к самому вечеру, когда я уже мысленно разводил руки. Но коробки оказались целы, а глянцевый корпус без единой царапины, хотя я ждал худшего. Самостоятельная установка заняла час, пока я разбирался с уровнями, зато чугунные решетки встали идеально. Первые включения были тревожными: автоматический электроподжиг щёлкает громко, и я боялся, что это брак. Но газ-контроль держит всё под контролем, а две электрические духовки работают тихо и ровно. Ожидал сложного монстра, а получил удобный прибор. Теперь спокойно готовлю, не думая о том, что что-то сломается.